Theo Bao Cong ly – Doc bai goc
Sáng 2/8, tại Đà Nẵng, Hội thảo khoa học quốc tế “Sâm Ngọc Linh – Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu” diễn ra với sự tham dự của hơn 200 đại biểu trong nước cùng hơn 60 chuyên gia, tổ chức quốc tế nhằm thảo luận các giải pháp bảo tồn, phát triển và nâng cao giá trị Sâm Ngọc Linh.
Hội thảo là hoạt động trọng tâm trong khuôn khổ Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026. Tham dự có ông Hồ Quang Bửu, Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng, Trưởng ban Tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026; ông Trần Minh Ngọc, Viện trưởng Viện Dược liệu; bà Lê Thị Thục, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ cùng các nhà khoa học, chuyên gia trong và ngoài nước.
Các đại biểu quốc tế đến từ Trung Quốc, Hàn Quốc – những quốc gia có ngành công nghiệp nhân sâm phát triển, cùng tham gia trao đổi kinh nghiệm về nghiên cứu, phát triển vùng trồng, chế biến và xây dựng thương hiệu dược liệu.
Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Hồ Quang Bửu nhấn mạnh, hội thảo là diễn đàn quan trọng để kết nối tri thức, chia sẻ kinh nghiệm, thúc đẩy hợp tác quốc tế, đồng thời định hướng phát triển ngành dược liệu theo hướng hiện đại, bền vững.
Theo ông Hồ Quang Bửu, sau khi mở rộng địa giới hành chính, TP. Đà Nẵng có nhiều lợi thế để phát triển ngành dược liệu nhờ hệ sinh thái đa dạng từ biển, đồng bằng đến miền núi. Trong đó, Sâm Ngọc Linh – loài dược liệu đặc hữu của Việt Nam, sinh trưởng tại vùng núi Ngọc Linh ở độ cao từ 1.500 – 2.100 m – được xem là “Quốc bảo Việt Nam”, có giá trị đặc biệt về dược học và kinh tế.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy Sâm Ngọc Linh chứa 87 hợp chất saponin đặc trưng, tạo nên những giá trị khác biệt so với nhiều loại sâm khác trên thế giới. Cùng với đó, khu vực miền núi của thành phố hiện có hơn 800 loài dược liệu quý, là nguồn tài nguyên sinh học quan trọng phục vụ phát triển kinh tế, nâng cao đời sống người dân.
Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng cho biết, thời gian qua, công tác bảo tồn và phát triển Sâm Ngọc Linh luôn nhận được sự quan tâm của Chính phủ. Trong đó, Quyết định số 611/QĐ-TTg ngày 1/6/2023 về Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045 và Quyết định số 463/QĐ-TTg ngày 28/2/2025 về Đề án phát triển, hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại Quảng Nam (nay là TP. Đà Nẵng) đã tạo hành lang quan trọng để phát triển Sâm Ngọc Linh trở thành cây dược liệu chủ lực.
Trên cơ sở đó, TP. Đà Nẵng đã triển khai nhiều chương trình, cơ chế, chính sách nhằm bảo tồn nguồn gen, mở rộng vùng trồng, thúc đẩy sản xuất, chế biến Sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu tiềm năng. Thành phố đồng thời phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ thực hiện các nhiệm vụ nghiên cứu về nhân giống, chế biến, phát triển sản phẩm và bảo hộ sở hữu trí tuệ.
Tuy nhiên, theo lãnh đạo TP. Đà Nẵng, quá trình phát triển Sâm Ngọc Linh vẫn còn nhiều khó khăn, như quy mô sản xuất chưa tương xứng với tiềm năng, chuỗi liên kết giữa các chủ thể chưa bền vững, công nghệ chế biến sâu còn hạn chế, việc bảo vệ nguồn tài nguyên dược liệu còn gặp nhiều thách thức.
Để phát triển vùng nguyên liệu gắn với công nghiệp chế biến dược liệu, đặc biệt là Sâm Ngọc Linh, Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng đề nghị các chuyên gia, nhà khoa học tập trung thảo luận bốn nhóm vấn đề trọng tâm, gồm: đánh giá thực trạng, tiềm năng và cơ chế chính sách phát triển Sâm Ngọc Linh; chia sẻ kinh nghiệm xây dựng vùng nguyên liệu, chế biến sâu, xuất khẩu; thúc đẩy liên kết giữa Nhà nước – nhà khoa học – doanh nghiệp gắn với hợp tác quốc tế; tăng cường xúc tiến đầu tư, chuyển giao công nghệ và mở rộng thị trường.
Những ý kiến đóng góp tại hội thảo sẽ là cơ sở quan trọng để TP. Đà Nẵng tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách, triển khai hiệu quả các chương trình phát triển Sâm Ngọc Linh và ngành dược liệu trong thời gian tới.
Trong khuôn khổ hội thảo, Ban Tổ chức trưng bày các kết quả nghiên cứu, sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh và dược liệu; giới thiệu các giải pháp về chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn gốc, ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển sản phẩm.
Dịp này, nhiều biên bản ghi nhớ hợp tác giữa các cơ quan, tổ chức trong nước và quốc tế được ký kết, mở ra cơ hội hợp tác trong nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, xúc tiến đầu tư và phát triển thị trường, góp phần đưa Sâm Ngọc Linh vươn tầm thương hiệu dược liệu toàn cầu.