Đưa AI và công nghệ thực tế ảo vào ngành khách sạn và du lịch

Theo đó, HORECFEX Vietnam 2026 sẽ chính thức diễn ra trong 2 ngày 20/8 – 21/8/2026, quy tụ cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia, nhà quản lý và các nhà cung cấp trong nước và quốc tế trên cùng một nền tảng kết nối.  Với chủ đề “ALL YOU NEED – Tri thức, Công nghệ, Nguồn cung và Kết nối”, sự kiện kỳ vọng sẽ tạo cú huých mạnh mẽ giúp các doanh nghiệp HORECA nâng cao năng lực vận hành, tối ưu hóa chi phí và cải thiện trải nghiệm khách hàng trong kỷ nguyên số.

Khách mời trải nghiệm công nghệ thực tế ảo.

Một trong những giá trị cốt lõi của HORECFEX Vietnam 2026 là không gian chia sẻ tri thức chuyên ngành với hơn 40 phiên tham luận và thảo luận, quy tụ khoảng 55 diễn giả đến từ 20 quốc gia.

Các nội dung sẽ tập trung vào những vấn đề đang định hình tương lai ngành Khách sạn – Du lịch như trí tuệ nhân tạo (AI), quản trị khách sạn, tối ưu doanh thu, bán hàng và tiếp thị, phát triển bền vững, F&B và phát triển nguồn nhân lực. Thông qua những góc nhìn thực tiễn từ các chuyên gia quốc tế và doanh nghiệp tiên phong, HORECFEX Vietnam kỳ vọng góp phần hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng, nâng cao năng lực quản trị và chủ động thích ứng với những thay đổi của thị trường.

HORECFEX Vietnam 2026 cũng hứa hẹn đem đến nhiều giải pháp số có khả năng ứng dụng trực tiếp vào hoạt động của khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng và doanh nghiệp du lịch, từ trí tuệ nhân tạo (AI), tự động hóa, quản trị dữ liệu, phòng thông minh đến quản lý năng lượng và vận hành bền vững. Mục tiêu không chỉ là trình diễn công nghệ, mà còn giúp doanh nghiệp tiếp cận những giải pháp có thể triển khai vào thực tế nhằm tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả vận hành, cải thiện trải nghiệm khách hàng và tạo ra giá trị kinh doanh bền vững.

Robot KEENON với khả năng hỗ trợ phục vụ, vận chuyển món ăn và tối ưu vận hành trong nhà hàng, khách sạn.

Song song với hoạt động chuyên môn, HORECFEX Vietnam 2026 quy tụ gần 100 đơn vị triển lãm, trưng bày, mang đến hệ sinh thái sản phẩm, thiết bị và dịch vụ dành cho khách sạn, resort, nhà hàng và các lĩnh vực liên quan như F&B, Housekeeping, Wellness, nội thất, cơ sở vật chất và giải pháp vận hành.

Các chương trình kết nối doanh nghiệp và giao thương B2B cũng sẽ được tổ chức trong khuôn khổ HORECFEX Vietnam 2026, tạo điều kiện để chủ đầu tư, đơn vị vận hành, chuyên gia và các nhà cung cấp trực tiếp gặp gỡ, trao đổi nhu cầu và tìm kiếm cơ hội hợp tác.

Khác biệt hoàn toàn với các kỳ triển lãm truyền thống vốn chỉ dừng lại ở mức độ trưng bày mô hình, họp báo công bố HORECFEX Vietnam 2026 đã đưa các giải pháp trí tuệ nhân tạo (AI) và thực tế ảo (VR/MR) vào ứng dụng trực tiếp tại chỗ, mang lại những trải nghiệm chân thực cho đại biểu và khách mời

Cụ thể, kính thông minh Rokid tích hợp AI (OpenAI GPT, Google Gemini), hỗ trợ ghi hình góc nhìn thứ nhất và phiên dịch đa ngôn ngữ theo thời gian thực. Trong ngành HORECA, công nghệ này giúp tối ưu hóa công tác lễ tân, đào tạo nhân sự và nâng tầm trải nghiệm F&B qua thực đơn thực tế tăng cường (AR).

Cùng với đó, kính thực tế ảo Meta Quest 3 cho phép khách mời trải nghiệm không gian 360 độ của Furama Villas hay Ariyana Convention Centre. Giải pháp giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian khảo sát thực tế, tối ưu chi phí bán hàng và quảng bá điểm đến từ xa.

Ngoài ra, hệ sinh thái robot AI đa năng cũng được trình diễn với nhiều ứng dụng thực tiễn cho ngành. Robot 4 chân Unitree Robotics hỗ trợ tuần tra an ninh, giám sát và cứu hộ tại các khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị; robot lễ tân OrionStar có khả năng giao tiếp hơn 30 ngôn ngữ, hỗ trợ đón tiếp, hướng dẫn và cung cấp thông tin cho khách và robot KEENON trực tiếp phục vụ tiệc chiêu đãi ngay tại sự kiện.

Ông Nguyễn Đức Quỳnh – Người sáng lập và Chủ tịch của HORECFEX Việt Nam.

“HORECFEX không chỉ trưng bày những sản phẩm của hôm nay. Chúng tôi cùng nhau kiến tạo những ý tưởng của ngày mai. Không chỉ giới thiệu công nghệ, mà còn chia sẻ tri thức. Không chỉ kết nối doanh nghiệp, mà còn kết nối tầm nhìn để xây dựng một ngành khách sạn, nhà hàng và du lịch Việt Nam đổi mới hơn, thông minh hơn, bền vững hơn và có năng lực cạnh tranh quốc tế” – ông Nguyễn Đức Quỳnh – Người sáng lập và Chủ tịch của HORECFEX Việt Nam chia sẻ.

Nhấn mạnh về yếu tố con người trong chuyển đổi số, ông Nguyễn Đức Quỳnh – Người sáng lập, Chủ tịch HORECFEX Việt Nam chia sẻ: “Công nghệ sẽ quyết định năng suất, đổi mới sáng tạo quyết định tốc độ phát triển, nhưng cuối cùng chính con người mới quyết định giá trị của ngành dịch vụ. AI và công nghệ giúp chúng ta phục vụ nhanh hơn, hiểu khách hàng hơn, nhưng chỉ có con người mới tạo ra cảm xúc, sự kết nối và lòng hiếu khách – những giá trị cốt lõi của du lịch Việt Nam.”

Sự trở lại của HORECFEX Vietnam 2026 tại Đà Nẵng hứa hẹn không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp nội địa, mà còn góp phần định hình các chuẩn mực mới, nâng tầm hình ảnh du lịch Việt Nam trên bản đồ quốc tế.