Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đề nghị điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong vụ 84 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, cơ quan chức năng TP HCM đã khởi tố 26 vụ với 60 bị can về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực thực phẩm và vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa vừa phát cảnh báo khẩn sau khi liên tiếp tiếp nhận các ca ngộ độc nặng do ăn cá nóc và cá chình biển, trong đó có một bệnh nhi không qua khỏi. Đáng chú ý, độc tố trong các loại cá này cực mạnh, không bị phá hủy ở nhiệt độ cao và hiện chưa có thuốc giải độc đặc hiệu.
6 người dân tại bản Sa Lắng, xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hoá đã phải nhập viện cấp cứu và chuyển tuyến điều trị sau khi cùng sử dụng bọ xít bắt ngoài tự nhiên trong bữa ăn tối.
Một bệnh nhân ở Quảng Ninh vừa được các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy cấp cứu qua cơn nguy kịch sau khi ăn So biển, loại hải sản chứa độc tố thần kinh cực mạnh, dễ gây suy hô hấp và tử vong nhanh.
Yêu cầu được đưa ra sau khi trong thời gian gần đây, trên địa bàn một số tỉnh, thành, bao gồm Lâm Đồng, đã xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến sản phẩm bánh mì, thực phẩm chế biến sẵn, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân. Đặc biệt, trong điều kiện thời tiết nắng nóng, thực phẩm rất dễ bị ôi thiu, nhiễm vi sinh gây mất an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa đề nghị khẩn trương xác minh, điều tra và xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Ngọc Liên.
Thay vì để người dân vùng xa vượt hàng chục cây số đến trung tâm xã làm thủ tục hành chính, cán bộ mang máy móc, thiết bị về tận thôn, bản. Cách làm tại nhiều địa phương ở Quảng Ninh đang đưa dịch vụ công đến gần người dân hơn.
